Կատեգորիա: Անսովոր բաղադրատոմսեր

Քորիի մածուկը համային կայան է ՝ լի բոված բուրավետիչներով, հողեղեն համեմունքներով, կրակոտ շիլաներով և այլն: Դեղին կարրիի փոշին սովորաբար օգտագործվում է կանաչ կարրիի մածուկի բաղադրատոմսերում `ծառայելով որպես համի ողնաշար: դա նաև հարմար է ՝ շատ համեմունքներ ապահովելով մեկ հարմար բաղադրիչի մեջ: Խանութի նման, մեր տարբերակը մի քանի ամիս կպահի սառնարանում հերմետիկ փակվող տարայի մեջ:

Ինչպե՞ս պատրաստել այն Քայլ 1 Տեղադրել 1/4 բաժակ ջուր և կարտոֆիլ միկրոալիքային վառարանում անվտանգ 8 դյույմ քառակուսի թխում: Coverածկեք պլաստիկ ծածկոցով; պատառաքաղով 3 կամ 4 անգամ պլաստիկ ծակել: Միկրոալիքային վառարան HIGH 15 րոպե կամ մինչ կարտոֆիլը շատ նուրբ է: Հեռացնել պլաստիկ ծածկոցը; Քայլ 2: Հալեցնել կարագը հոլանդական մեծ վառարանում միջին կրակի վրա:

Ինչպե՞ս պատրաստել այն Քայլ 1 reեռուցեք բրոյլը ջեռոցով դարակով 6 դյույմ հեռավորության վրա ջերմությունից: Շերտավոր թխում թերթիկը պատել պատրաստել լակիով: Պատրաստի թխում թերթիկի վրա դրեք տոմատիլոս, պոբլանոս, սոխ և սխտոր: Խորովել 12 րոպե, բանջարեղենը վերածել 6 րոպե հետո, մինչև լավ ածխվել: Թող մնա 5 րոպե: Քերել խառնուրդը և ցանկացած կուտակված հյութերը բլենդերի մեջ:

Լուսանկարը ՝ Hector Manuel SanchezYieldServe 4 (մատուցման չափը ՝ 1 հատ և 1/2 բաժակ պղպեղի խառնուրդ) Քացախով համեմված պղպեղի աղացած խառնուրդը անհապաղ հետաքրքրում է խոզի միսին: Խոզի կոտլետների համար մենք օգտագործում ենք եռագույն պեպերոնատա, քացախով համեմված պղպեղի աղացած խառնուրդ և պատրաստում ենք բանջարեղենը մինչև փոքր-ինչ պինդ:

Պատրաստելը դյուրին է և բացարձակապես շշմեցուցիչ նայելուց, հունական աղցանի այս թարմ րիֆը առաջարկում է գեղեցիկ համային համադրություններ: Կաստելվետրանոյի մեղմ ձիթապտուղները մսեղեն և յուղալի են, կանաչ լոլիկը ՝ պայծառ և թթու, կանաչ սոխը ՝ կծու և կծուծ ախորժակներով, իսկ ֆետա պանիրը ՝ յուղալի և աղի: Մենք սիրում ենք շամպայնի քացախի նրբությունը, բայց եթե չունեք, կարող եք փոխարինել սպիտակ գինու քացախով:

Աղցանի մեջ թթուն շատ կարևոր է. Այն ստիպում է ցանկացած աղցանի կանաչին և բանջարեղենը երգել, և այն գեղեցիկ կտրում է յուղալի, հողեղեն կամ ճարպային բաղադրիչները: Ձեր վինեգրետի հյութից կամ քացախից այն կողմ, դուք կարող եք թթու ավելացնել կտրտած տտիպ խնձորներով, նարնջի հատվածներով կամ թթուներով: Երբ կիտրոնի հատվածները մակարիրացվել են `հանելու իրենց հզոր քորոցը, գեղեցիկ հավելում են հողեղեն ճակնդեղի աղցանին:

Ընդհանուր ժամանակը 1 ժամ 15 րոպե եկամտաբերությունը պաշարներ 6 (մատուցման չափը ՝ 1 բաժակ ապուր, մոտ 1 1/2 tbsp. Համեղություն և 1/2 թեյի գդալ յուղ): Այս ապուրը պարզապես գոռում է & 34; ամառ & 34; իր պայծառ, թարմացնող բույրով և զով ջերմաստիճանով: Թարմ զարդարի համար բուլղարական պղպեղից և լոլիկից մի փոքր պահելը ավելացնում է հյուսվածքային բազմազանություն. Որոշ ճռճռոցներ և ծամում են `սահուն ապուրը հակադրելու համար:

Ընդհանուր ժամանակը 5 ժամ 10 րոպե եկամտաբերությունը պահուստներ 6 (մատուցման չափը ՝ 1/2 բաժակ): Սպիտակ բալզամիկ քացախը նուրբ է, բայց ավելացնում է համի խորությունը, որը պայծառացնում և ուժեղացնում է սեխի համը: Լավագույնն այն է, որ փնտրեք սպիտակ բալզամիկ քացախ, քանի որ այստեղ լավ փոխարինող չկա: սովորական բալզամիկը գունաթափում է շրեբանը, իսկ մյուս քացախները զուրկ են սպիտակ բալզամիկի քաղցր, կլոր համից:

Լուսանկարը ՝ Hector Manuel SanchezYieldServe 4 (մատուցման չափը ՝ 1 բուրգեր) Լոբի հիանալի բուրգերը ֆանտաստիկ բուսակերների հիմնական է, որն ընդգրկում է ձեր շաբաթվա ռոտացիայի մեջ և այն կարող է անհատականացվել կրկին ու կրկին ՝ կախված ձեր տրամադրությունից: Մենք օգտագործում ենք Pepper Jack- ը այս patties- ը խփելու համար: Կարող եք օգտագործել պրովոլոն կամ մոցարելլա և աղցանները գազարի փոխարեն լցնել ռեհանի տերևներով, կամ էլ ավելի տանել մեքսիկական թեման ՝ կտրատած հասուն ավոկադոյով և տաք սոուսով:

Adobo- ն ֆիլիպինյան խոհանոցում հավի կամ խոզի միս սիրված պատրաստուկ է: Adobo- ն սովորաբար շոգեխաշած ուտեստ է. Միսը եփում է սոյայի սոուսի, քացախի և արոմատիկայի խառնուրդի մեջ: Այստեղ առավելագույն համը ստանալու համար մենք խնայում ենք մարինադը, ավելացնում լրացուցիչ քացախ և խառնուրդը պատրաստում օշարակի մեջ խորոված խոզի միսը բովելու և պատրաստի ուտեստի վրա ցրելու համար:

Լուսանկարը ՝ Հեկտոր Մանուել Սանչես «Սևացված» -ը չպետք է շփոթել «այրվածի» հետ դա սովորաբար վերաբերում է առատ համեմունքների առատաձեռն համեմունքներին, ինչպիսիք են պապրիկան ​​և սեւ պղպեղը և ուժեղ ձուլումը, որպեսզի ստեղծվի թեթև ընդերք:

Լուսանկարը ՝ Hector Manuel SanchezYieldServe 4 (մատուցման չափը ՝ 3/4 բաժակ) Այս թարմացնող հունական տոմատի աղցանը հիանալի կերպով զույգվում է խորոված մսի կամ ձկան հետ: Դա համեղ է, ինչպես կա, բայց ազատ զգացեք բաղադրատոմսը. Ավելացրեք դեղձ, թարմ մոցարելլա կամ աղացած բեկոն, որպեսզի ուտեստը իսկապես փայլեցնի: Բաղադրությունը 2 բաժակ կիսով չափ բազմերանգ բալի լոլիկ 1/8 թեյի գդալ կոշեր աղ 1 բաժակ թակած անգլերեն վարունգ 1/2 բաժակ բարակ կտրտած կարմիր սոխ 1/4 բաժակ թակած կալամատա ձիթապտուղ 2 ճաշի գդալ սուսամբարի թարմ տերևներ 2 ճաշի գդալ ձիթապտղի յուղ 1 1/2 ճաշի գդալ կարմիր գինու քացախ 1/8 թեյի գդալ մանրացված կարմիր պղպեղ Սննդային տեղեկատվություն Կալորիաներ 109 Յուղ 9.

YieldServe 6 (մատուցման չափը ՝ մոտ 1 1/4 բաժակ) դասական աղցանները հնացած չեն: likelyանկի մեծ մասում, ամենայն հավանականությամբ, կգտնեք Կեսարի, թակած կամ հունական աղցանի տարբերակ: Funվարճալի մասը ավանդական տարրերը նորովի վերամշակելն է ՝ առանց կորցնելու այն բոլոր բաղադրիչները, որոնք սիրում են բոլորը: Մենք դասական Կեսարի ռոմինից անցնում ենք լաչինատո կաղամբի և փոխում ենք մայոնեզի սովորական հիմքը թանձր թան համար:

Ինչպե՞ս պատրաստել այն Քայլ 1 Տեղադրել սթեյքերը մեկ շերտի մեջ, կտրող տախտակի վրա պլաստմասե փաթաթան թերթիկի վրա: Վերեւից մեկ այլ պլաստմասե ծածկոցով: Օգտագործելով մսի մուրճ կամ փոքր ծանր տապակ, ֆունտով սթեյքերը հասցրեք 1/4-դյույմ հաստության: Դեն նետեք պլաստիկ փաթեթավորումը: Սթեյքերը հավասարապես ցանել յուրաքանչյուր աղով և պղպեղով 1/2 թեյի գդալով:

Ընդհանուր ժամանակը 1 ժամ 34 րոպե եկամտաբերությունը պահուստ 12 (մատուցման չափը ՝ մոտ 2 թեյի գդալ): Կարմիր սոխի նման ավելցուկային բանջարեղենը վերածեք արագ թթու դնելու, որպեսզի օգտագործեք ամբողջ շաբաթվա ընթացքում, կամ կնքված խմբաքանակը ՝ վերջին ամիսների համար: Քացախի, աղի և շաքարի պարզ աղը, որը պատված է սովորական մառանով համեմունքներով և թարմ արոմատիկներով, կախարդանք է առաջ բերում:

Մտածեք սեզոնային առումով `մատչելի գագաթնակետային արտադրանքի հետ, և ամեն անգամ հիանալի աղցան կունենաք: Գարնանը դա ներառում է ծնեբեկ, բողկ, խոտաբույսեր և նուրբ կանաչիներ: Խոտաբույսերը քիչ են օգտագործվում աղցանների մեջ, պարզապես ցողվում են գագաթին կամ խառնվում են վինեգրետների մեջ: Տերևները պահեք ամբողջական և ներառեք կանաչիների մեջ, որպեսզի դրանց համը ստանա:

Առավելագույնը օգտագործեք ձեր ֆերմերներից & 39; շուկա տեղափոխել այս քաղցր և տապակած լոլիկի աղցան, որը պարծենում է նաև ամառային դեղձով, թարմ անանուխով և այծի պանրով: Այս ցնցող, հարավից ներշնչված աղցանը ողջունում է ցանկացած ամառային պատրաստման կամ խնջույքի: Եթե ​​ձեր ձեռքին թարմ անանուխ չկա, կարող եք փոխարինել թարմ ռեհան կամ մաղադանոս:

YieldServe 4 (մատուցման չափը ՝ 1/2 բաժակ) փխրուն ոլոռի, տերևավոր ոլոռի ջիլերի և թարմ խոտաբույսերի շքեղ խառնաշփոթ է ջրվեժով ռիկոտա պանրի և կիտրոնի համի յուղալի խառնուրդի վրա: Դա այնքան հիշարժան աղցան է, որ այն կպահի իրեն որպես ճաշի առանցք: Serառայել սաղմոնով ծեփած ֆիլեի կամ ծովային թեփուկների, խորոված ծովախեցգետնի կամ հավի կամ սպիտակ պիցցայի կտորների կողքին:

Ընդհանուր ժամանակը 1 ժամ 10 րոպե եկամտաբերությունը պահպանում է 6-ը (մատուցման չափը ՝ մոտ 1/2 բաժակ ժելատին և 1/3 բաժակ ելակ) Այս տարի մայրիկի օրվա համար դարձրեք մայրիկին այն, ինչ նա իսկապես ուզում է ՝ մի գեղեցիկ, սեզոնային աղանդեր, որը հիմնականում Շամպայն ամանի մեջ: Ի տարբերություն ժելատինյան որոշ դասական աղանդերի, այս մեկը ՝ ապավինելով բարձրորակ կայծին, բավականին էլեգանտ է:

YieldServe 4 (մատուցման չափը ՝ 1 բուրգեր) Tahini- ն հանդես է գալիս որպես համեղ կապող միջոց ոսպի այս բավարարիչ բուրգերներում, ևս մեկ հաղթանակ վեգանների կամ ձվաբջջի առանց ձվաբջջի փնտրողների համար: Հացահատիկի միջանցքում շոգեխաշած, վակուումով փաթեթավորված ոսպ փնտրեք բուրգերների լավագույն հյուսվածքի համար կամ եփեք ձեր սեփականը. 1⁄2 բաժակ շագանակագույն ոսպը եփեք 4 բաժակ ջրի մեջ 20 րոպե կամ միայն թեթևանալով, ապա լավ ցամաքեցրեք: