Կատեգորիա: Ավանդական բաղադրատոմսեր

YieldServe 4 (մատուցման չափը ՝ 1/3 բաժակ): Մտածում եք `ի՞նչ անել ձեր բրոկկոլիի և ծաղկակաղամբի ցողունների հետ: Կտրեք դրանք բարակ և տապակեք մինչև փխրուն `համեղ, կարամելացված բույրը հալեցնելու համար: Այնուհետև ցողեք նրբագեղ վինեգրետով ցողունները ՝ այս հեշտ և էլեգանտ աղցանին հավասարակշռություն ապահովելու համար: Բաղադրությունը 1 բաժակ բարակ կտրտած, մաքրված բրոկկոլի ցողուններ 1 բաժակ բարակ կտրտած կեղևավորված ծաղկակաղամբի ցողուններ 2 թեյի գդալ լրացուցիչ կույս ձիթապտղի յուղ 1/4 թեյի գդալ կոշեր աղ 1/4 թեյի գդալ սեւ պղպեղ 2 թեյի գդալ կարմիր գինու քացախ 2 թեյի գդալ մանր կտրատած մանր եղջերու Խառը կանաչի (ըստ ցանկության) Սննդային տեղեկատվություն Կալորիա 40 Յուղ 3

Տարբերություն կա թահինիի (բանկաների մեջ վաճառվող քնջութի մածուկ) և թահինի սոուսի (տահինի, կիտրոնի և սխտորի խառնուրդ) միջև: Մածուկը հիանալի հիմք է քաղցր և աղի ուտեստների համար; սոուսը ինքնուրույն համեմունք է, որն արժանի է կաթել ապուրների, բուտերբրոդների և շատ ավելին: Թահինի սոուսը նույնպես կարևոր է հումուսի համար (տե՛ս շրջանակ):

Ընդհանուր ժամանակը 3 ժամ 20 րոպե եկամտի պահուստը 12 (մատուցման չափը ՝ 2/3 բաժակ) Վանիլային պաղպաղակի կամ հունական մածունի գդալով լցված այս պարզ ամառային աղանդերը քաղցր ատամը հագեցնելու հիանալի միջոց է ՝ միաժամանակ քաղելով ամառային մրգերի սննդային օգուտները: Մեկ ծառայությունը պարունակում է ավելի քան 5 գ մանրաթել: Դեղձի կտորները պահել ոչ պակաս, քան 1/2 դյույմ հաստությամբ; ավելի փոքր, և եփելիս նրանք կարող են կորցնել իրենց ձևը:

Լուսանկարը ՝ Mary Britton Senseney / Հրաշալի մեքենա; Ոճավորում. Mary Clayton CarlYieldServe 4 (մատուցման չափը ՝ 1/2 բաժակ) Ի՞նչն է ավելի լավ, քան ավանդական կարտոֆիլի պյուրեը: Աղի բեկոնի և բնականաբար քաղցր բծերի ավելացում: Բաղադրությունը 4 քաղցր կարտոֆիլ (մոտ 2 ֆունտ) 1 ճաշի գդալ փափկացրած կարագ 2 ճաշի գդալ յուղազերծ կաթ 4 թեյի գդալ թխկի օշարակ 1 1/4 ունցիա եփած և փխրուն բեկոն (մոտ 3 կտոր) Սննդային տեղեկատվություն Կալորիա 268 Յուղ 6

YieldServe 4 (մատուցման չափը ՝ 1 1/4 բաժակ աղցան և 2 ճաշի գդալ պանիր) Այս հիմնական բուսական աղցան համային հավասարակշռության մարմնացումն է: Թեթև դառը քվինոան և ռադքիոն մեղմվում են յուղալի այծի պանիրով ​​և տորթային սոճու ընկույզներով, մինչդեռ հողեղեն ճակնդեղները պայծառանում են սամիթի տարբերակիչ փչոցով: Սա կարող եք նաև մատուցել որպես կողմնակի ճաշատեսակ 8-ը ծառայելու համար; ապշեցուցիչ կլիներ խփողին անցնել ճաշի երեկույթին:

Ավելացնել թարմ կարրի մածուկ կոկոսի պահածոյացված կաթի և ընկույզի կարագի վրա, և դուք ունեք ակնթարթային, հիանալի բարդ ատլասի սոուս: Օգտագործեք որպես թաթախում, կարտոֆիլի մեջ կամ կաթեցրեք այս սնձան պարունակող բանջարեղենի ամանի վրա: Եթե ​​պարուրաձև չունեք, կարող եք օգտագործել julienne peeler կամ ձեր սննդի պրոցեսորի մանրացման բերան:

Քայլ 1 Ավելացնել 1 1/2 ճաշի գդալ յուղ; մշակեք մինչև շատ նուրբ թակած և լիովին համակցված ՝ անհրաժեշտության դեպքում դադարելով քերել ամանի կողմերը: Քայլ 2 Միացրեք 1 1/2 թեյի գդալ յուղը տաքացրած միջին հոլանդական վառարանում միջինից:

Մոմի լոբին հիմնականում գունատ դեղին կանաչ լոբի է ՝ գեղեցիկ գույնով և մեղմ համով: Այս բաղադրատոմսի համար կարող եք օգտագործել ինչպես լոբի, այնպես էլ ցանկացած տեսակ: Կանաչ լոբին եռացնելու փոխարեն, մենք եփում ենք դրանք և թողնում ենք, որ հեղուկը գոլորշիանա, որպեսզի լոբիները փխրուն լինեն և փխրուն լինեն: Այս պարզ կողմը հիանալի այլընտրանք է աղցանին և լավ է զույգվում համեղ ուտեստների հետ, ինչպիսիք են թխած մակարոնեղենը, ինչպես նաև թեթև թեփով կամ թխած ձուկը:

Սուպեր խոնավ և գերթեթև, այս արագ հացը կոկոսի լավության եռակի հարված է ստանում կոկոսի շաքարից (կարող եք բաց կամ մուգ շագանակագույն շաքարավազ), պահածոյացված կոկոսի կաթից և հալված կոկոսի յուղից, բայց պատրաստի հացը համտեսում է մշուշոտ ընկույզ: (Անհանգստանում է. Դա համտեսելու պես լոսյոն չունի:

Այս մոտեցումը ստիպում է, որ պեստոն պակաս խոտածածկ և ինտենսիվ լինի, քան հում ռեհան տարբերակները ՝ կլորացված, հավասարակշռված համով: Լավ է այստեղ օգտագործել փափուկ, մեղմ ձիթապտղի յուղ, որպեսզի այն չխանգարի թարմ խոտաբույսերից: Մենք նաև նախընտրում ենք Parmigiano-Reggiano պանիրը պեստոյում, քանի որ այն ավելի մեղմ է, քան ոչ սուր սուր ոչխարի կաթ pecorino romano- ն:

Ինչպե՞ս պատրաստել այն Քայլ 1 ovenեռոցը տաքացնել մինչև 375 ° F: 6 բաժակ, գերադասելի օվալաձև թավան կամ սպասքը պատեք եփող լակիով: Քայլ 2 Միացրեք խավարծիլը, խնձորը, հատիկավոր շաքարը, 2 ճաշի գդալ ալյուրը, վանիլի էքստրակտը և դարչինը միջին ամանի մեջ; լավ գցեք և դրեք պատրաստի թխում ամանի մեջ: Քայլ 3 Միացրեք մնացած 6 ճաշի գդալ ալյուրը, վարսակը և շագանակագույն շաքարը ամանի մեջ: լավ խառնել

Ընդհանուր ժամանակը 4 ժամ 30 րոպե եկամտաբերության պահուստները 10 (սպասարկման չափը ՝ 1 սառեցված փոփ) Դրանք կարող են լինել ամենաբարդ սառցադաշտերը, որոնք մենք երբևէ ունեցել ենք: Հազիվ քաղցրացած հապալասի գեղեցիկ պտույտները խառնվում են ծաղկային մեղրով և նարդոսով համեմված մածունի նուրբ խառնուրդով: Հունական մածունի փոխարեն այստեղ հասեք սովորական կաթնային յոգուրտին: հյուսվածքն ավելի ազատ է, իսկ համը ՝ ավելի հարուստ և պակաս տտիպ:

YieldServe 4 (մատուցման չափը ՝ մոտ 4 լցոնված կճեպ) Jumbo լցոնված կճեպները ձեր շաբաթվա պատասխանն են տնական լազանյային. Անվերջ շերտերի փոխարեն յուրաքանչյուր պատյան մեջ մեկական գդալ բանջարեղեն խառնեք և թխեք 12 րոպե կամ մինչ պանիրը հալվի: Ռումբերն սպասարկելը նույնպես հեշտ է և զվարճալի. Դուք հստակ կիմանաք, թե որքան հավասար է:

Թահինին հրաշքներ է անում աղանդերի մեջ. Գետնանուշի կարագի պես, այն կլորացնում և խորացնում է այլ համային տեսականին `քաղցրությունը կտրող խառնուրդով: Մերձավոր Արևելքի խոհանոցի երկու հիմնական նյութերը, թահինին և ամսաթվերը պարզապես միասին են `տոստի, տորթերի կամ սառը, յուղալի կաթնային կոկտեյլում: Արմավը, բնականաբար, այնքան քաղցր է, որ դրանք սառեցված մածունի հետ համատեղելը չափազանց ցնցող է ստացվել:

Պատրաստի ոսպը առողջ խոհարարի դաշնակիցն է, ցանկացած ուտեստի մեջ ավելացնելով ակնթարթային մանրաթել և սպիտակուց ՝ միաժամանակ խնայելով գրեթե 30 րոպե վառարանի տապակումը: Այստեղ մենք ոսպը զարկում ենք սննդի պրոցեսորի մեջ, որպես քրոստինիի համար գեղջուկ ժապավենի մաս: Կաստելվետրանոյի ձիթապտուղները արժե փնտրել. Դրանք կգտնեք ձիթապտղի ճաղերի մեծ մասում, և նրանց կանաչ կանաչ գույնը դժվար է բաց թողնել:

YieldServe 4 (մատուցման չափը ՝ 2 շերտ) Վիետնամական դասական սենդվիչը վերամարմնավորվում է որպես պանիր պիցցա: Սա նույնիսկ օրինական է՞: Գազարները, վարունգը և բողկը արագ մարինացվում են և կուտակվում հոյակապ ճռճռոցի համար: Դասական banh mi odyssey- ը կոչ է անում խոզի միս և տապակ, թեև մեր անամս տարբերակը շատ գոհացուցիչ է:

Ինչպե՞ս պատրաստել այն Քայլ 1Trim դդմի ծայրերը և կիսով չափ կիսել դդմիկը խաչաձեւ: Գդալով յուրաքանչյուր դդմիկից զգուշորեն հանեք ներքին սերմերը ՝ հնարավորինս քիչ միս հանելով: Դդմիկը կտրատեք խոշոր արիշտայի միջոցով `օգտագործելով պարույր: Դդմի արիշտա դրեք թղթե սրբիչների 2 շերտերի միջեւ: Եկեք կանգնենք սենյակային ջերմաստիճանում մինչև չորանա, մոտ 3 ժամ:

Թակած ֆալաֆելը մտածեք որպես համեղ, սպիտակուցներով լի քրուտոն. Այն հյուսվածք է ավելացնում աղցանին և պարզ կողմը դարձնում է հիմնական հիմնական ուտեստ: Մենք այստեղ ընտրեցինք միջերկրածովյան թեման, բայց դուք կարող եք օգտագործել ցանկացած ընկույզ, պանիր կամ բանջարեղեն, որը ձեզ դուր է գալիս: Մատուցել (էլ ի՞նչ) տապակած ցորենի պիտա սեպերով և յուղալի հումուսով կամ պարզապես տոստացված հացահատիկի հացով:

YieldServe 4 (մատուցման չափը ՝ մոտ 1 1/3 բաժակ) Թեթև կոկոսի կաթի առատաձեռն շաղ տալը հարստացնում է կաթնամթերքի ազատ այս խառնուրդը ՝ այն դարձնելով յուղալի, մինչդեռ առաջարկում է թույլ քաղցր համ, որն ուժեղացնում է եգիպտացորենի քաղցրությունը: Մի գդալ ալյուր օգնում է նաև արգանակը խտացնելուն; սնձանազերծ տարբերակի համար կարող եք փորձել փոխարինել 1 1/2 թեյի գդալ եգիպտացորենի օսլա (գուցե հարկ լինի ավելի երկար եփ գալ, որպեսզի այն խտանա):

Եկամտաբերություն 4 մատուցում (մատուցման չափը ՝ մոտ 1 բաժակ հաշ, 1 պյուրե ձու և մոտ 1 1/2 բաժակ ֆրիզա) ByJeanne Kelley, հոկտեմբեր 2010 թ. Timeամանակ խնայելու համար դուք կարող եք ձեռք բերել նախապես պատրաստված վակուումային փաթեթավորված բազուկ բազում շուկաներում ՝ արտադրանքի բաժնում: Բաղադրությունը 2 ճաշի գդալ լրացուցիչ - կույս ձիթապտղի յուղ, բաժանված 1 բաժակ նուրբ թակած սոխ 2 բաժակ խորանարդով մաքրված Yukon ոսկե կարտոֆիլ (մոտ 3/4 ֆունտ) 2 բաժակ խորանարդով մաքրված քաղցր կարտոֆիլ (մոտ 3/4 ֆունտ) 1 ճաշի գդալ թակած թարմ եղեսպակ, բաժանված 3 սխտոր մեխակ, աղացած 1 բաժակ խորանարդով մաքրված կեղև եփած ճակնդեղ (մոտ 1/2 ֆունտ) 1/2 թեյի գդալ աղ, բաժանել 1/2 թեյի գդալ սեւ պղպեղ, բաժանել 5 թեյի գդալ կարմիր գինու քացախ, բաժանել 4 խոշոր ձու 1/2 թեյի գդալ Դիժոն մանանեխ 6 բաժակ պատռված ֆրիսե կամ գանգուր փխրուն Սննդային տեղեկատվություն Կալորիա 329 Յուղ 11: