Մենք փոխում ենք թարմ ռեհանն ու սոճին ընկույզը ավելի մշտադալար և առօրյա բաղադրիչների համար, որոնք կատարյալ են հովացուցիչ ամիսների կենսունակ հիթի համար: Տապակած ընկույզից ստացված ջերմությունը կօգնի սոուսը էմուլգացնել սննդի պրոցեսորում: տապակել տապակած չոր տապակի մեջ միջինից ցածր 5 րոպե կամ բուրավետ և տաք: Այս պեստոն տիկնիկավորեք բուսական ապուրների վրա, փռված ցորենի ամբողջական հացով կամ գդալով ձուկով կամ հավով: Եթե օգտագործում եք որպես մակարոնեղենի սոուս, օգտագործեք օսլա պարունակող մակարոնեղենի պատրաստման հեղուկը, որպեսզի պեստոն բարակ մշակման մեջ բարակ լինի, որպեսզի այն արիշտա պատի:
Ինչպես պատրաստել
Սննդի պրոցեսորի մեջ տեղադրել սպանախ, ընկույզ, պարմեզան պանիր, սխտոր, կիտրոնի հյութ և մանրացված կարմիր պղպեղ; գործընթացը մինչև մանր կտրատելը: Միացնելով պրոցեսորը, դանդաղորեն ավելացրեք ձիթապտղի յուղը սննդի ջրատարով: Ավելացնել տաք ջուր; գործընթացը մինչև խառնուրդը:
